U zdrowej osoby zwykle nie ma powodu, by eliminować gluten z diety. Nieco inaczej sytuacja wygląda jednak w przypadku nietolerancji glutenu – to potoczne ...

Od kilku miesięcy do nawet kilku lat – właśnie tyle może trwać odbudowa kosmków jelitowych u osób z celiakią [1], [2]. Jednocześnie objawy często ...